植物との記録～畑・ベランダ・室内

冬の収穫

カブや大根・葉野菜のほかにも収穫できるものがある。大和芋やゴボウのように、土の中で保存して、必要な時に取り出すようなものも。秋のジャガイモは初霜が降りてすぐに収穫。美味しくなくなってしまうので。左から、ようやく蕾がみえてきたブロッコリー、スティックは少しずつ収穫開始、メキャベツはまだまだ、ザーサイはそろそろ収穫。

嬉しい収穫

まだ小さいけどカレーに使いたくて掘った秋ジャガと、掘っている最中、何度か折ってしまい、さらに時間がなくて途中であきらめた大和芋。右がコカブや大根菜、間引きザーサイ、ミニトマト、二十日大根など。

下左、エンドウやソラマメ、右のニンニク、タマネギは二週間前くらいの画像なので、今はもう少し成長している。中央の大麦は、もらい物なので　品種が不明。麦味噌に使いたいので、調整が簡単なものだといいのだけど。

大和芋とサツマイモ

里芋は今年うまくいかなかったのが非常に残念。

主に夏の暑さと乾燥が原因かと思うが、一方で大和芋とサツマイモはこれまでて一番よくできた気がする。特にサツマイモは大きな芋がたくさんできていて嬉しい驚き。

左の画像は大和芋。ひときれの種芋からこれだけ採れたら十分だ。掘るのはやっぱり大変で、一番長い芋は三分割。50cm前後はあったかな。上、左の画像の中央は長芋のように長いけどサツマイモ。がんばって丁寧に掘り上げたのに、移動のときに折れてしまった。

タマオトメという品種のサツマイモはまん丸。折れる心配はないけど、調理がちょっと大変。味はさっぱりしてて、干し芋向きなのだろうけど。

喰われた

収穫できそうだなぁと少しずつ試し掘りをしていた落花生。無残にも掘り起こされて、まだ未熟な白いサヤが地上に出ていることに気づいた。

まさかこんな住宅街で・・・。そりゃ近くに山のような公園はあるけど。タヌキとかハクビシンの類か、それともカラス？食べかすが散らかっているのはまだしも、掘っておいて食べてないし(汗)

掘り上げられて放置されると、皮が乾燥して、成熟できないんだよ。食べ残すなら埋めてってくれ。
さつまいもや山芋、ごぼうは無事。少しずつ収穫している。アマランサス、ゴマなども、今年は少ないが、来年の播種用ぐらいは採れた。

棉もほぼ終了で、残っている緑棉はもうキレイに弾けそうにない。この畑は来年は借りるのをやめようと思っているので、今は掘り残しの落花生やイモ類と、ニンニクやタマネギ以外の葉野菜などが残っているだけだ。

ひとつきぶり

だいぶ間が空いてしまった。大根やカブ、はつか大根、その他葉野菜はゆっくり順調に成長、間引きながら収穫している。

暑さのせいか9月も末になってから、ようやく収穫した茗荷。たっぷり力を溜め込んでいたのか、ぷっくりふっくら形のよいものがたくさん採れた。10月中旬まで収穫していたシシトウう、オクラ、ナス、ミニトマトも、いい加減片付けなくては。

オクラの種には困りそうにない。まだもう二本、サヤが残っている。

そろそろニンニクの植え付けと、エンドウやソラマメ、麦類と秋播き紅花を播種を済ませないと。

発芽

雨待ちしてようやく播種した秋冬野菜が無事発芽。タマネギ、ほうれんそうか人参(汗)、ねぎ、その向こうにも何か葉野菜かカブの芽がでている。最近はばら撒きの混植で、適当に間引きながら収穫しているので、芽だけでは判らないことも。
トマトも半分は片づけた。今年は不調だった瓜類、それでもバターナッツ3つ、カボチャひとつを収穫できた。

今も収穫を続けているのはシシトウ、モロヘイヤ、オクラ。モロヘイヤはもう蕾が出る気配が見られるので、そろそろ終了かな。

今年のオクラは一本植えと、2,3本の密植とを試したが、どちらも、どの株もそれほど変わらず実をつけた。

省スペースで、間引きの必要もないなら来年からもそうしよう。

この画像が密植オクラ。もうこの実が育ちすぎていて、採種用。根元をはっているのはさつまいも。

スイカとトウモロコシ

小玉スイカだけど、手乗りサイズ。収穫サインのツルはとっくに枯れてたし、受粉からの日数も十分経っていたのだが、なかなか大きくならなかったもの。ま、いっか、と収穫してみる。

包丁を入れると勝手に割れる感じ、やっぱりもうすっかり赤く、種も熟していた。収穫時期は難しいね。

八列とうもろこしの完熟状態。種採り用にと歯っかけらしいものを残していたのだが、結構粒が揃っていて、種もたくさん。

読んでくれてる知り合いの方で、欲しい方いたらお譲りします。

もともとこの種も種交換で譲り受けたものだったな・・。

採種その他

カテゴリ名に「棉畑」と入っているが、まったく載せていない。で、たまには、と、花盛りの画像を。棉栽培に関する話題はこちらにまとめているので、興味がある方はどうぞ。これは、採種後そのまま放置していた大根。きれいに中身が喰われてスカスカになっている。右は紅花の種。上の袋は健康でばっちり発芽しそうな種で、下の袋は小さかったり黒ずんでいたりするもの。下、左の画像、人参の種もたくさん採れた。二、三年は間に合いそう(汗)。

ミニトマトは冷凍保存してまとめてトマトソースを作るのだが、小さ過ぎて皮むきが面倒そうな実は、ドライトマトにする。遅れて播種した小豆がいま花盛り。この時期だと、に虫がつきそうで心配。

とうもろこしの根

八列トウモロコシは長い。この短い方でも30cmある。長すぎるせいか、成長中に実の上部が皮からはみ出てくる。で、曲がってしまう。しかし、そのおかげで、コンロのグリルに入れて焼くことが出来たりする。これも焼きトウモロコシにして食したが、、熟し加減はこのくらいがちょうどいいような気がする。実と実の隙間がまだほんの少し空いて、ビッチリ埋まってしまう前。・・・でも、来年はどうしようかな。背が高くなるし、管理が結構大変。

曲がりとうきびの方の実のつき方からすると、雌花が出た頃は花粉がつかず、その後無事受粉、雌花の寿命つきる頃にはまた花粉が飛んでいなかった、と推測できる。

もともと花粉の量は少ない気がするし、雄花と雌花の距離があるし、受粉を手助けしてやるのも一苦労。周りの区画にも配慮しないといけないし。味はいいし、実離れもよく便利だから好きなんだけど。ああ、もっと広い畑が欲しい！

右の画像は八列とうもろこしの根元。根元周辺で発根することはよくあるけど、こんな上から発根するとは。イチョウみたい。地面まではまだまだ距離があるけど、どこまで伸びるかな。

焼きトウモロコシ

スイカ、バターナッツの受粉。バターナッツは次から次へと雌花が現れ、頼もしい。念願の焼きとうもろこし。これの為に約20年使った二口ガスコンロを、魚焼きグリル付のものに買い換えてしまった。

でもやっぱり八列とうもろこしは大変。背がやたら高くなって雄花の花粉集めに苦労するし、日照や交雑の点からも周りの区画に気を使うし、収穫時期の見極めも難しい。来年どうするかは考えモノ。広～い畑があれば迷わず二種類栽培するのだか。